金秀红茶乘“茶博会”东风走出瑶山 面向世界
发布时间:2021-12-02作者:admin 来源: 广西壮族自治区农业农村厅
借力2021中国(广州)国际茶叶博览会“东风”,11月25-29日,金秀瑶族自治县人民政府在2021中国(广州)国际茶叶博览会举办的金秀红茶专场推介会,向海内外茶商、茶友全面直观推介金秀红茶的茗香魅力。
借助茶博会平台,金秀红茶受到了越来越多外地消费者及媒体的关注和青睐。其中湖南卫视茶频道对首次出现在茶博会上的金秀红茶特别感兴趣并进行了深度的报道。
“我们通过精心准备,做出了富有金秀瑶族特色的特装展位,同时我们请来了华南农业大学教授黄亚辉以及他的团体,进行十年来金秀野生茶的研究成果发布和《寻茶之路》新书的发售仪式,广东省茶叶流通协会会长李勇刚也到场进行指导。”金秀县旅游投资有限公司董事长覃飞表示。
新书签售会现场。
广东省茶叶流通协会会长李勇刚先生、华南农业大学黄亚辉教授及县政协副主席胡志辉、金秀县旅游投资有限公司董事长覃飞等嘉宾出席了26日的专场推介会,为金秀红茶助力。在26日的专题推介会上,内容丰富、精彩不断。金秀红茶宣传片在茶博会舞台上亮相,唱瑶歌、跳瑶舞等充满民族风情的表演吸引了众多参展商和观众的目光。华南农业大学黄亚辉教授还在推介会上发布了金秀红茶研究结果及《寻茶之路》新书首发感言。对金秀茶发表评述,向全场人员大力推介味香色美的“金秀红”。华南农业大学教授黄亚辉是华南农业大学研究员、博士生导师,主要从事茶叶加工、深加工和茶树生理研究。黄亚辉教授和他的团队对金秀野生红茶研究了十余年,他对金秀野生红茶评价十分高。
“金秀的茶,有几个突出特征,一是‘野’,二是‘香’,三是‘甜’,四是‘多’。”华南农业大学教授黄亚辉介绍道。“金秀瑶族自治县的纯种野生茶每年的干茶产量能够达到三万斤左右,据我了解,目前在全国范围内,这个产量值是名列前茅的。”
黄亚辉教授还表示,通过研究发现我县的野生茶树群体大概分为两种类型,其中一种是以六巷乡为代表的大叶种,其特征为香气纯正,汁味浓厚。另一种为中叶种,以罗香白牛茶、 忠良古兰茶、金秀镇罗孟等地方为代表,其特征是香气中间带有自然的花香,经过四到五年的存罐以后,由玫瑰花香逐渐的转变为杏仁香,味甜、不涩且非常耐泡。这个是黄教授和他的团队发现的我县野生茶与其他地方的茶叶的不同之处。
推介会上,县政协副主席胡志辉向中外茶商发出邀请。他表示,金秀县委、县政府抢抓国家发展机遇,深入推进茶产业供给结构性改革,把金秀茶产业建设成为生态产业、扶贫产业和富民产业。借助广州国际茶叶博览会平台,助力金秀红茶走出瑶山,走出国门,走向世界。
胡志辉接受采访。
“通过这几天的观察和品茶,我们更全面了解了金秀茶产业发展的一些状况和发展思路。下一步,我们将把握机会,将金秀茶产业发展努力向规模化、品牌化标准迈进,做大做强金秀茶产业,让金秀茶产业成为群众增收的大产业。”县政协副主席胡志辉表示。
世界瑶都,物华天宝
钟灵毓秀,山高水清,民风淳朴
神秘在这里凸显,奇珍在这里生长。
初识金秀
如果因圣山美景而沉醉
回眸金秀
定会为一盏红茶而情深~
原文链接:http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/lb/t10864326.shtml
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